SCHMECKtakuläres Almtal

A2-Milch Hof Familie Wallner - Bergbauernladen - Milchmanufaktur Salzkammergut

Scharnstein, Oberösterreich, Österreich

Frische, regionale Produkte und A 2 Milch Produkte aus eigener Produktion

In unserem Bergbauernladen gibt es besondere Spezialitäten!

Vor allem A2 Milchprodukte mit riesen Auswahl:

Hart-, Schnitt- & Weichkäse, Schlemmerjoghurts, Topfen, Trinkjoghurts,

Brände & Liköre

A2 Molkeweckerl, Roggenmischbrot, Sonnenblumenkernbrot, 100% Natur Sauerteig

Weine Gerhard J. Lobner von unserer Nichte & Neffe Benita Lobner Josef Lobner aus Mannersdorf

Ganz neu eingetroffen:

Sennereibutter, Schlagobers, Sauerrahm, Buttermilch & Honigmilch mit Heumilch aus der Zillertaler Erlebnissennerei Anna-Maria Wechselberger

Fischspezialitäten vom Naturhof Kronawitter aus Scharnstein/Grünau

A2 Kaspress Knödel, A2 Milch Fritatten, A2 Milch Schoko Muffins, Waldbeer Marmelade, Käse Wurst vom Wild, Bratlfett, Sauerteig Brot von Barbara Steinhäsuler von der Imbissstube St. Konrad

Steinpilze, Grammel-Speck, Selchfleisch & Blunzenknödel von Werner Dilly von Knödel Werkstatt Rosenau am Hengstpass

Speck, Hauswurst, Chili Würste & Krainer, Nur das Beste kommt von der Fleischerei Stadler aus Viechtwang und Grünau

Gewürzmischungen vom Schneiderbauer Gewürze aus dem Innviertel Lambrechten

Honig, Lippenschmeichler, Körperschmeichler & Bienenwachstücher von Bee Paula Johanna Paul aus Scharnstein

Sunfessa, Hanfessa, Walnuss Honig Schokolade, Hanföl, Sonnenblumenöl vom Biohof Schickmaier aus Pettenbach

Beuschel im Glas vom Gernekoch Christoph Gallner

Hausgemachte luftgetrocknete Nudeln in vielen Variationen vom Reifinger aus Inzersdorf

Roggen-, Weizen-, Dinkelmehl und Griess von der Bamberger Mühle aus Behamberg


A2 Milch - Familie Wallner

Was ist A2 Milch?
A2 Milch ist normale gentechnikfreie Milch von speziell selektierten Kühen, die von Natur aus A2A2 ß-Kasein produzieren.

Maria und Fritz Wallner leben und wirtschaften gemeinsam mit ihren drei Kindern und den Eltern auf einem idyllischen Hof auf 600 m Seehöhe in Scharnstein. Der Hof ist Teil einer prächtigen Naturlandschaft mit saftigen Wiesen und intakten Waldkulturen. Neben Milch- und Forstwirtschaft produziert Familie Wallner Brände und Liköre aus Obst. Aktuell stehen 40 Stück Fleckvieh im Stall mit Auslauf. Fritz absolvierte die landwirtschaftliche Fachschule, Maria ist gelernte Industrie-Kauffrau und stammt selbst aus einer Milchbauernfamilie.

Montag bis Donnerstag und Sonntag Selbstbedienung

Freitag und Samstag sind wir selbst für Euch da!

Erreichbarkeit / Anreise

Erreichbarkeit / Anreise

Von Scharnstein kommend in Richtung Gmunden ungefähr 1 km ab Ortsende, beim Wegweiser Flugplatz links abbiegen un der Beschilderung folgen.

Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Routenplaner für individuelle Anreise
  • Für jedes Wetter geeignet

Für Informationen beim Kontakt anfragen.

Kontakt & Service


A2-Milch Hof Familie Wallner - Bergbauernladen - Milchmanufaktur Salzkammergut
Hochbuchegg 23
4644 Scharnstein

+43 664 5144926
wallner@a2milch.at
www.a2milch.at/
https://www.a2milch.at/

Ansprechperson
Familie Maria und Fritz Wallner
Hochbuchegg 23
4644 Scharnstein

+43 664 5144926
wallner@a2milch.at
www.a2milch.at/

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