Hirschrückenfilet
im Kräuter-Nussmantel
Schmecktakuläres Almtal
Wir sind eine Vereinigung ausgewählter Almtaler Wirt:innen, Landwirt:innen und Lebensmittelverarbeiter:innen.
Regionalität und Nachhaltigkeit ist uns ein besonderes Anliegen und wir möchten unsere Lebensphilosphie transparent und authentisch nach außen tragen. Im Jahr 2014 gegründet, zählt der Verein mittlerweile 22 Partnerbetriebe.
Unsere Partnerbetriebe
Regionales Frühstückskisterl
Regionaler Genuss am Frühstückstisch
In Zusammenarbeit mit dem Tourismusverband Traunsee-Almtal bieten wir ein regionales Frühstückskisterl mit ausschließlich Produkten von den Partnerbetrieben von Schmecktakuläres Almtal und den Landwirten der Region Traunsee-Almtal an.
- Das Kisterl reicht für 2-3 Personen für ca. 3 Tage.
- Einfach bestellen und innerhalb von 24 Stunden beim Bergbauernladen in Scharnstein abholbereit.
- Kosten: 40,- exkl. 11,- Holzkisten-Pfand
Kulturhaupstadt 2024 - Das Wirtshauslabor
Jochen Neustifter und Christoph "Krauli" Held verbindet nicht nur die Leidenschaft für das Kochen mit qualitativen Produkten aus der Region. Die beiden sind auch durch das einzigartige Projekt im Rahmen der Kulturhaupstadt 2024, nämlich dem Wirthauslabor miteinander verbunden.
Die Kulturhaupthauptsadt will hier gemeinsam mit uns, den regionalen Produzent:innen und vor allem mit jungen Menschen, die noch in Ausbildung sind, durch gezielte Interventionen die Wirtshauskultur neu beleben und vor allem etablierte Abläufe und Handlungsmuster hinterfragen.
Ein Herzensprojekt, das auch in der Region Almtal sehr stark zu spüren und auch zu schmecken sein wird!
Neuigkeiten von Schmecktakuläres Almtal - Hochwertige Qualität aus der Region
Almtaler Gerichte zum Nachkochen
Das Kochmagazin "Von und mit der Natur - mit 24 Rezepten durch die Jahreszeiten" ist bei allen Partnerbetrieben und im Tourismusbüro Almtal und Gmunden erhältlich.
